Следуя рекламе, некоторые люди стараются пить много воды. Отличить чувство жажды от желания пить очень сложно, но, как утверждают диетологи, это не одно и то же. Чувство жажды является потребностью организма, а желание пить - потребностью ума или эмоций, которые не всегда совпадают, а нередко и противоречат потребностям организма. Для того чтобы научиться отличать эти потребности, нужно научиться воздерживаться.

Если пищу не запивать, то вы сможете съесть ее лишь столько, сколько сможете разжевать и проглотить. Организм выделяет слюны столько, сколько нужно для того, чтобы обеспечить физиологические потребности в пище. Если пища "не лезет" без запивания - значит, трапезу лучше прекратить. Запивая, вы можете съесть гораздо больше. Поэтому есть лучше всего "в сухомятку", не запивая.

Если пить много жидкости, появляется излишняя потливость, частое и обильное мочеиспускание, жидкий стул. Если выделительные системы организма не успевают выполнять свои функции, происходит задержка веществ в организме и набор веса.

Потребность в жидкости - сугубо индивидуальна и зависит от образа жизни, физических нагрузок, питания, конституции. В любом случае мерой питья является отсутствие признаков избытка жидкости в организме.

Если имеются признаки интоксикации, то ограничение приема жидкости должно сопровождаться действиями, направленными на детоксикацию и очищение организма. Лучше это делать под наблюдением опытного специалиста.

По твердому убеждению областного диетолога Тамара КАЛАШНИК, жидкости, в том числе и воды, здоровому человеку нужно пить до двух литров в день.