Кардиолог Алексей БАШКИРЦЕВ рассказал сумчанам, что количество людей, умирающих от сердечно-сосудистых болезней за последние 5 лет не изменилось. Однако теперь с инфарктами в больницы все чаще попадают молодые люди.

Но также специалист отметил, что придерживаясь специальной «сердечной» диеты можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Правильное питание – один из действенных способов застраховать себя от проблем с сердцем (наряду с отказом от курения и алкоголя и регулярной физической нагрузкой).



* Уменьшите потребление соли до 5 г в сутки (0,5 чайной ложки).
* Ешьте как можно меньше насыщенных жиров и холестерина (в первую очередь яиц, жирного мяса, красной икры).
* Обогатите рацион продуктами, содержащими витамины группы В, а также важные для работы сердца микроэлементы: калий (курага, изюм, черная смородина, тыква, свекла, редька, картофель в мундире), кальций (нежирное молоко, кисломолочные продукты, сыр, рыба и морепродукты), магний (гречка, овес, горох, петрушка, тыква, свекла).
* Основа вашего меню – крупы и овощи (последних – не менее 400 г в день!), хлеб грубого помола, бобовые, фрукты.
* Вы можете употреблять 1 % молоко, нежирный творог, обезжиренный йогурт. 
* Мясо – только постное, без жира, причем не жарить, а варить, запекать, готовить на пару.
* Кожицу с курицы снимать!
* Трижды в день рекомендуется есть рыбу нежирных сортов, а количество сахара ограничить до 6 г в сутки (равно как и сладостей).
* Для сердца хороши орехи (фундук, миндаль, арахис, грецкие) и сухофрукты.
* Воду лучше пить из бюветов, а не из-под крана. Жителям приморских районов следует помнить, что вода в таких местах обогащена солью – значит, пищу им нужно досаливать еще меньше.

Кстати, такая диета позволяет снизить давление у больных с мягкой гипертензией не меньше, чем лекарственная монотерапия. Полезна она и для детей, с тем лишь условием, что из меню ребенка нельзя «вычеркивать» жизненно важные для его развития продукты – яйца, жирную рыбу.

Относитесь к себе и своему сердцу сердечно. И помните: вы можете помочь себе больше, чем медицина!