Ингредиенты на 1,25 л напитка:
-
5 яичных желтков
-
250 г сахара-песка
-
1 стручок ванили
-
410 несладкого сгущенного молока
-
100 мл густых сливок для взбивания
-
400 мл водки
-
Корица или мускатных орех для подачи
Приготовление:
В миксере взбейте желтки с сахаром, добавьте семена ванили.
Влейте сгущенное молоко, сливки и водку и взбейте еще пару минут.
Процедите напиток через сито и перелейте в бутылку. Подавайте с мускатным орехом или щепоткой корицы.