Удивительно ароматное и питательное растение семейства зонтичных. Сельдерей хорош не только в салатах, но и как самостоятельная закуска и как гарнир к мясным блюдам.
Полезные свойства:
-
предупреждает образование и развитие злокачественных опухолей
-
содержит витамин С, фосфор, калий, селен и цинк
-
помогает бороться со стрессом
-
является природным антисептиком
-
улучшает циркуляцию крови
-
укрепляет сердечно-сосудистую систему
-
помогает при болях в суставах
-
улучшает состояние зубов
-
нормализует микрофлору кишечника
-
избавляет от запоров
-
улучшает потенцию.
Попробуйте добавить черешки сельдерея в овощной салат или подайте их как закуску вместе с сырным соусом или хумусом.
Противопоказания
Сельдерей не рекомендуется употреблять беременным женщинам, так как содержащиеся в нем вещества могут привести к сокращению матки и спровоцировать выкидыш.
Комментарии
Очень вкусный салат из сельдерея и порезанной курицей