Ингредиенты:
Рыба (примерно 400 грамм, в данном случае семга)
Несколько картофелин (здесь 5 штук чуть крупнее средних, или примерно 6 средних хватит)
Морковка (1 крупная)
Лук (1 луковица)
Сметана (1 с половиной или 2 банки не густой сметаны, либо, густую сметану развести сливками)
Приправа к рыбе
Соль

Чистим лук, морковку и картошку.
Режем мелко лук и морковку, перемешиваем.
Почищенную и порезанную на кусочки рыбу раскладываем на противень.
Солим рыбу и добавляем пряности.
Морковку с луком обкладываем вокруг рыбы.
Нарезаем кружочками картошку.
Укрываем все картофельными кружочками, и солим сверху картошку.
Перемешиваем сметану со специями.
Поливаем все сметаной со специями.
Вот так должен выглядеть противень перед тем как он отправится в духовку.
Температуру в духовке делаем примерно 160 градусов или слабый газ, и примерно на часик.

Вытаскиваем из духовки.