Рецепт дня: куриное филе в беконе и сухарях

ВС 07 сентября 2012 в 08:00
Ингредиенты:
Куриное филе - 5 г
Бекон - 250 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
вареные яйца - 2 шт.
Сухари панировочные - 150 г
Пармезан - 50 г
Мука - 3 ст. л.

Приготовление:
Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Каждое филе разрезаем на 4-5 длинных кусочков. Солим и перчим по вкусу.
Бекон нарезаем на тонкие полоски по числу кусочков филе.
В тарелке смешиваем панировочные сухари и пармезан. Яйца слегка взбиваем вилкой.
Каждый кусочек филе заворачиваем в кусочек бекона.
Панируем в муке.
Омакиваем в яйца и обваливаем в сухарях. Кладем на застеленный фольгой противень.
Ставим противень в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем филе до готовности и красивой хрустящей корочки, около 25-30 минут.
Подаем горячим с макательным соусом.
Приятного аппетита!
0
Комментариев
0
Просмотров
2174
Комментировать статью могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.