Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Сметана – 2 ч. л.
Клубника – 50 г
Печенье – 30 г
Сахар – 1 стопка
Вода – 2 стопки

Способ приготовления:

Это любимая еда для моего ребенка, хочу поделится рецептом с вами:
Чтобы все получилось, нужно сделать домашний сыр и сироп.

Сыр

Сыр делаю так: беру стакан молока, добавляю 2 ч. л. сметаны и ставлю в теплое место на ночь. С утра это подкисшее молоко переливаю в емкость и грею на маленьком огне 5-7 минут, чтобы не закипело. Потом процеживаю и даю остыть. Получается вкусный домашний сыр.

Сироп

Чтобы сделать сироп, нужно влить в емкость 2 стопки воды и 1 стопку сахара, дать закипеть. Вот и получается сироп.

Десерт

Тем временем надо помыть хорошенько клубнику (можно взять и землянику или малину) и подробить печенье.
В тарелку насыпать сыр, клубнику, печенье, залить сиропом (по вкусу) и все хорошенько пестиком передавить.
Так и получается вкусный натуральный десерт, полезный не только детям, но и взрослым.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Яловская Мария, г. Кременец, Тернопольская обл.