Жидкие сливки: как выбрать, состав и польза, применение в кулинарии

Жидкие сливки: как выбрать, состав и польза, применение в кулинарии
Дайджест 03 февраля 2021 в 18:54
Иногда, лучшее что может случиться за день, это чашечка ароматного кофе со сливками. Какие сливки купить и есть ли польза у этого продукта? Читайте в статье!

Среди огромного изобилия молочных продуктов люди все чаще стали покупать жидкие сливки, так как они отличаются приятным, слегка сладким вкусом и огромным спектром применения в кулинарии. Конечно, многих покупателей также интересует, полезен ли этот продукт для здоровья.

Как проверить качество?


Несомненно, качественное изделие, в котором нет растительных жиров, не только очень вкусное, но и полезное. Чтобы его проверить, налейте в стакан жидкие сливки и отправьте в холодильник примерно на 20 минут. Если в их консистенции ничего не изменилось – можете быть уверенными, перед вами натуральный продукт. Конечно, перед покупкой такой эксперимент провести невозможно, поэтому советуем отдать предпочтение проверенным магазинам. Например, заказать жидкие сливки в Киеве высокого качества можно в интернет-супермаркете Такфур https://takfur.com/categories/slivki-jidkie На сайте этого магазина вы найдете натуральный продукт из молочных жиров животного происхождения, в котором содержатся все полезные свойства. А доставка Такфур привезет заказ прямо к вашему дому.

Состав и польза


Натуральные сливки изготавливают из молока, поэтому в них содержатся все полезные элементы исходного сырья. В их состав входят незаменимые аминокислоты, такие как триптофан, лецитин, молочный белок, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, органические кислоты, витамины А, группы В, С, D, Е, Н, РР, кальций, магний, калий, железо, фосфор, цинк, медь, натрий и другие минеральные вещества. Кроме того, в сливках все полезные элементы содержатся в более легко усваиваемой форме, чем в молоке.

Благодаря такому богатому составу этот молочный продукт восстанавливает липидный обмен, укрепляет сосуды, регулирует количество холестерина в крови, тем самым предотвращает развитие атеросклероза и образования тромбозных бляшек. Сливки способствуют нормальной работе органов желудочно-кишечного тракта, ведь они действуют как обволакивающее средство, тем самым защищают стенки желудка от негативного воздействия и препятствуют всасыванию токсинов. Сливки помогут снизить риск возникновения гастрита, язвы и других заболеваний пищеварительной системы. Также молочное изделие укрепляет опорно-двигательный аппарат, зубы и улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Жидкие сливки налаживают работу нервной системы, помогают справиться со стрессом и бессонницей, улучшают настроение и нейтрализуют физическую усталость. А еще они стимулируют мозговую активность и улучшают память.

Применение в кулинарии


Жидкие сливки – очень универсальный продукт. Их можно добавлять в кофе, чай и другие напитки, готовить на их основе соусы, крема, выпечку, десерты, тушить в них мясо, овощи, грибы и многие другие продукты.

Вкусные натуральные сливки помогут превратить любое блюдо в настоящий шедевр кулинарии. А еще они насытят организм питательными веществами и значительно улучшат его общее состояние.

0
Комментариев
0
Просмотров
510
Комментировать статью могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.