Столиця живе в ритмі, який не дозволяє зупинятися ні на мить — і саме в цьому її привабливість. Не дивно, що Київ сповнений атмосферних місць, де можна приємно провести час. Серед них — численні пивоварні Києва, які пропонують як традиційні смаки, так і сучасні експерименти. Тут знайдеться щось цікаве для кожного. Тож далі список найцікавіших крафтових пивоварень Києва.

Найвідоміші крафтові пивоварні Києва

Одним із найвідоміших барів столиці є Punkraft. Цей заклад на Подолі привертає увагу завдяки своїм 24 кранам і понад 180 унікальним сортам пива. Але не лише різноманіття напоїв робить його особливим — атмосфера тут теж на висоті: аркадні гральні автомати, страви з різних куточків світу та захоплюючі інтерактивні турніри — тут точно не буде нудно!

Ще один цікавий представник київської пивоварної сцени — 2085 Brewery, молода й інноваційна пивоварня, заснована в 2019 році. це пивоварня, яка вражає не лише кількістю своїх сортів (понад 60), а й експериментальними смаками. Крім того, тут регулярно організовують інтерактивні вечори, що робить її улюбленим місцем для справжніх поціновувачів пива та любителів крафту.

Solomyanska Brewery — одна з найцікавіших пивоварень Києва. Вона працює ще з 2011 року і поєднує ресторан і власну пивоварню. Тут варять пиво за старовинними рецептами 16-го століття, використовуючи німецький солод, чеський хміль і французькі дріжджі. Атмосфера закладу нагадує класичні європейські броварні, а до пива тут подають смачну локальну кухню. Ідеальне місце, щоб неспішно насолодитися вечором.

Varvar Brew — ще один крутий гравець на пивній карті Києва. Їх знають не лише в Україні, а й у Європі — пивоварня не раз вигравала престижні конкурси. У Varvar люблять експерименти: тут можна знайти смаки, які точно здивують навіть досвідчених поціновувачів. А ще вони часто влаштовують івенти, дегустації та пропонують страви, що ідеально пасують до пива.

Унікальні сорти пива місцевого виробництва

З унікальних сортів варто звернути увагу на "Milk Stout" від Varvar Brew — це пиво має ніжний, кавовий смак із солодко-гірким післясмаком, майже як капучино. Справжня знахідка для фанатів кави.

Ще один фаворит — "Hoppy Lager" від того ж Varvar, який у 2024 році здобув нагороду завдяки технології холодного хмеління. Легке, ароматне, дуже питке.

Любителям яскравих експериментів точно сподобається "Fake Brett IPA" від 2085 Brewery — із нотками цитрусу та хвої. Вони випускають пиво більш ніж у 40 стилях, включно зі стаутами.

Відкриті дегустаційні зали та пивні тури

Якщо ж брати дегустаційні зали та пивні тури, то тут майже кожна представлена марка може здивувати. Наприклад Punkraft має великий зал, ігровий майданчик, регулярно проводяться дегустації для всіх бажаючих. Solomyanska Brewery та 2085 також часто беруть участь у різних фестах, де зокрема проводять дегустації новинок. Якщо ж бажаєте відвідати повноцінний пивний тур - вам на Kyiv Beer Tour. Це пішохідна прогулянка, яка включає в себе 5 пивних з різними історіями, гарними столичними краєвидами та дегустаціями. Наприклад дуже цікавий британський та ірландський крафт. Вартість такого туру може бути різна, але в діапазоні 100-200 доларів або ж 5-10 тис.грн.

Пивоварні з власним рестораном і меню

Якщо бажаєте відвідати повноцінну пивоварню-ресторан, то Solomyanska Brewery запропонує вам європейську кухню, затишну атмосферу, власні сорти пива та закусок. Punkraft в цьому списку також виділяється, адже має не лише власний майданчик, а ще й смачну кухню в стилі Тех-Мех, власні сорти пива, небанальну атмосферу. Ще один варіант - ресторан Dobriy на два поверхи. Тут, окрім сортів пива з різних країн є також різноманітна кухня, авторські закуски, великі та малі зали.

Оцінки поціновувачів та відгуки про крафт у Києві

Вищезгадані заклади мають різні оцінки та відгуки як від критиків, так і від звичайних людей. Багато хто відзначає Punkraft, 2085 Brewery та Solomyanska Brewery як найбільш популярні та комплексні. Їх також називають в числі промислових лідерів індустрії, а клієнти відмічають як плюси, так і певні особливості закладів.

Якщо ж ви хочете ознайомитися з усіма закладами та оцінками, в цьому може допомогти портал smartinfo.com.ua. Тут ви знайдете не лише пивоварні, а й багато інших потрібних вам закладів.

Київ розвивається семимильними кроками і звісно, це стосується всіх сфер. Не оминув розвиток і доставку пива, адже тепер кожен може замовити собі пінне додому. Замовити пиво додому у Києві – це реальність завдяки сервісам доставки, які працюють у столиці. Якщо шукаєте доставку пива Київ, ви отримаєте змогу обрати крафтові й класичні сорти, не виходячи з дому. У тексті ми розглянемо найпопулярніші сервіси, які вже встигли зарекомендувати себе серед киян.

НАДМІРНЕ СПОЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКІДЛИВЕ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я

Реклама