Ингредиенты:
Для пирога нам потребуется 1 большой помидор, 150 г моцарелы, тесто листовое, базилик, соль, перец.

Приготовление:

Сначала нарезаем ломтиками сыр и кругляшками помидор. Раскатываем тесто и укладываем его в форму.

Затем выкладываем помидоры и сыр поочередно, посыпаем наше блюдо базиликом, добавляем перец и немного соли (моцарела уже соленая, поэтому лучше соли добавлять совсем немного).

Ставим пирог в духовку на 25 минут и наш пирог готов.

Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита.

Автор рецепта Денис Лихачев, г. Сумы