Понадобится:

150 гр. сливочного масла

2 стакана муки

500 гр.творога

1 стакан сахара

4 яйца, ваниль, корица, свежезамороженные ягоды.

Приготовление:

Масло с мукой перетираем вручную до образования мелких крошек. Для приготовления начинки взбиваем яйца с сахаром и добавляем их к творогу, перемешиваем до однородного состояния. Можно добавить ваниль, корицу, ягоды, орехи или сухофрукты.

На дно формы выкладываем половину крошки, затем творожную начинку, и сверху засыпаем оставшимися крошками. Выпекаем в духовке до готовности.

Автор рецепта Ирина Полулях, г. Сумы